Cardenal Mendoza

Es un brandy Solera Gran Reserva elaborado a partir de una selección de las mejores holandas de alquitaras, que se envejecen mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas. El conjunto de botas de Cardenal Mendoza, previamente envinadas en oloroso y pedro ximénez, es uno de los mayores sistemas de soleras y criaderas de Jerez de la Frontera dedicado al envejecimiento de un brandy Solera Gran Reserva. Con su dimensión, se garantiza una excepcional calidad y un correcto envejecimiento medio de quince años.

Luminoso, transparente, de oscura caoba.

De aroma redondo, limpio, elegante, vinoso. Equilibrado y persistente en boca, sin aristas, muy caliente.

Con personalidad, armonía de matices y el recuerdo profundo a pasas y ciruelas.